www.453826.com:包饺子 尝美食 送祝福 小记者们感受浓浓的年味儿

2018-2-5 16:51:00  来源:东楚晚报   我有话说

  包饺子尝美食送祝福小记者们感受浓浓的年味儿

  3日下午,70余名东楚晚报希望之星精英小记者欢聚在黄石万达广场三楼秀江南餐厅,体验了一场别开生面的年味活动。

  在立春的前一日,小记者们感受中国年。这场年会分为三个部分:包饺子、品尝特色菜和写“福”字。

  包饺子,满载而归欢乐多

  过年为什么要吃饺子?小记者龙芷妍(广场路小学208班)想了一会儿,摸着耳朵说:“妈妈说,是为了防止冻耳朵哦!”逗得小伙伴们全乐啦!

  饺子是中国的传统食物,中国人习以为常地把“饺子”和“新年”“团圆”联系在一起。小记者们八人一组围在方桌边,桌子上摆着擀面杖和面团,还有一两个已经包好的饺子样品。

  男孩子有的挥起拳头锤击面团,有的使劲用手掌拍打,女孩子用擀面杖揉捏,或用手指轻轻拉扯,把面团弄成饺子皮。小记者曹佳琦(中山小学304班)觉得擀饺子皮最重要的是要把它们擀均匀,直到面团变得平整圆润。

  小记者徐鑫蕊(中山小学408班)把饺子皮叠成一层层的,中间填上肉馅,成了极富创造力的玫瑰花形。小记者王唯恺(中山小学407班)把饺子皮和肉馅卷起来,美其名曰“鸡肉卷”。小记者韩玥琦(中山小学408班)把两个饺子叠在一起,再捏上一圈,成了“荷包蛋”。

  在此之前,每个孩子都有过包饺子的经历,但这次和这么多同龄人一起包饺子,他们有不一样的感受。小记者刘璟萱(中山小学303班)说:“我觉得和大家一起包饺子很快乐,而且大家共用包饺子工具,我们懂得了要互相谦让。”

  小记者们心满意足地将自己包好的饺子,小心翼翼地放进打包盒里。

  美食家,特色佳肴尝个鲜

  过年还有一个重要习俗是吃“年夜饭”,也叫“团圆饭”。传统味道,通常是需要“品”的。

  古镇、青瓦、炊烟,述说一段江南故事。秀江南餐厅以“留住老味道,传承民族美食”为宗旨,以“留住回忆”为主题,致力传承发扬传统文化。总厨胡光耀为小记者们端上了六道菜:神仙鸡、金陵盐水鸭、淮阳狮子头、铁板蒜蓉虾、西湖小米酿虾滑、太湖白鱼。都是地道的杭帮菜,既代表了店里特色,也是适合小朋友们吃的营养美食。

  小记者们排着队,秩序井然地品尝菜品,赞不绝口。小记者纪安琪(武汉路小学301班)说:“鱼肉鲜嫩,太好吃啦!”小记者卢儒熹(武黄路小学503班)说:“吃过蒜蓉虾,口齿留香呢!”其实,对于孩子们来讲,美食是入口时溢满口腔的味道,而对于大人们来说,品尝美食更多的是品尝一种情怀。

  每道菜肴以原汁原味、精工细琢的江南菜系为本,以有机健康的上等食材为料,再结合川、湘菜系的特色,烹饪出一道道美味。秀江南餐厅总经理董成斌介绍。

  一门一匾,一杯一碟,一纸一字,韵味十足的江南小阁,处处彰显古朴清雅的韵味。小记者李相如(团城山小学204班)的妈妈感叹:“味醉人,景怡人。”

  写“福”字,挥毫泼墨送祝福

  品完美食,小记者们来到餐馆外的回廊,酝酿着用满桌的笔墨纸砚,给年会画上浓墨重彩的一笔。中国人喜欢“福”字,对联写的是“春满乾坤福满门”,门上贴的也是“福”字,而且是倒着贴,祈祷“福到”。

  中国书法是“无言的诗,无行的舞,无图的画,无声的乐。”有书法特长的小记者们早就按捺不住,想一展身手。12位“小书法家”一字排开,提起笔杆,轻蘸墨水,让红纸轻触笔尖,起笔顿笔都要思量半天,很有讲究。

  “我喜欢书法,因为它可以给我带来很多乐趣,可以在我很烦躁的时候让我静下来,而且也让我感受到了中国文字的博大精深。”小记者张米阳(广场路小学407班)学书法3年了。

  小记者柯启明(广场路小学402班)带来一套字贴,他写出来的“福”字在红得发亮的纸上熠熠生辉,娴熟的笔调让人一眼就能看出。他说:“写书法时最重要的是认真和坚持。”小记者吴欣玥(广场路小学406班)是湖北省书法协会少年分会的会员:“为大家写福字,我感到很快乐。”一口气连写6张“福”字,手都写酸了,她也顾不上休息。

  眼看“小书法家”们洒脱地在红纸上写“福”字,没受过专业书法训练的小记者们也跃跃欲试。哪怕写得歪歪斜斜,只要是亲手写的,散发的也是纯真的祝福。把祝福带回家,洋溢的就是新年的祝福!小记者姚熠瑄(广场路小学402班)的妈妈即兴作诗一首:“小小群英聚一堂,齐心动手包元宝。挥毫洒墨送瑞福,欢欢喜喜迎新春。”

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